Natuurpoort de Biesbosch Vissershang
de poort tot Nationaal Park de Biesbosch

Lunchkaart ( zaterdag & zondag van 12:00u - 16:00u )


Salades

Salade Vissershang  | € 11,00 (normaal) / € 16,50 (maaltijd)

gegrilde kipfilet, bacon, spekjes, 
pijnboompitjes en zongedroogde tomaatjes 
op een mix van diverse slasoorten

Salade Brie | € 10,50 (normaal)  / € 16,- (maaltijd)
vegetarische salade met Brie,
pijnboompitjes, walnoten, tomaat en
honing op een mix van slasoorten

Gravad Lax | €  12,50
met dille en zeezout gemarineerde zalm,mosterd-dille dressing en een garnalen-kroketje op wakamesalade

Plate Service

MC Fred® | € 12,75
200 gram, hamburger van Wagyu-rundmet frites

Sate frites of brood & atjar | € 12,75

Diamanthaas | € 16,25
uiterst malse biefstuk ( bevindt zich tussen de schouderbladen)

Chili Chickenburger | € 11,00
2 krokante kipburgers (200 gram),chilisaus, komkommer en krokante uitjes

Kibbeling & Frites | € 10,75
met remouladesaus

Veggie-burger | € 10,75
vegetarische burger
met komkommer, aioli en sla

Twaalf-uurtje | € 12,75
soepje, kroket & brood, kleine kipsalade

Carpaccio | € 10,50
met flinters oude kaas, spekjes, pijnboompitten, rucola en Balsamicoof Truffelmayonaise 

Eiergerechten

Omelet zalm | € 9,00
met een vulling van gerookte zalm

Omelet spek | € 8,25
met een vulling van bacon

Omelet champignons | € 8,25
met een vulling van champignons

Boerenomelet | € 9,25
met een vulling van champignons, 
uien, spek en wokgroente

Uitsmijter Ham of Kaas | € 8,00
drie spiegeleitjes met brood

Soepen

Tomatensoep | € 6,25
Royaal gevulde vissoep | € 8,25


geserveerd met brood & boter

Panini's

Sate (kip) | € 6,50
Kaas-ham-pesto | € 6,50


Ambachtelijke Harde broodjes ( wit of bruin )

Hete Kip | € 6,-
Kipfiletblokjes, sambal, chili en ketjap

Gravad Lax/roomkaas | € 6,75
honing-mosterddressing

“Gezond” | € 4,75
ham, kaas, ei, komkommer, 
tomaat & caesardressing

Brie | € 5,25
spek-walnoot-zontomaat-honing

Oude kaas | € 4,25

Zachte Puntjes ( wit of bruin )

Ham | € 3,00
Kaas | € 3,00
Ei (peper, zout & mayonaise) | € 3,00
Oude kaas | € 3,25
“Gezond” | € 3,75
Gravad Lax | € 5,25
Frikandel | € 3,50
Kroket | € 3,50
Slagersgehaktbal (200gr.) | € 4,00


Tosti's & Snacks

Tosti ham/kaas | € 2,75
Tosti kaas | € 2,50
Tosti Waldkorn ham/kaas | € 3,00
Bordje frites | € 3,00
Kroket | € 2,25
Frikandel | € 2,25
Slagersgehaktbal (200gr.) | € 2,75


Fritessaus, mosterdsaus, ketchup, curry en chilisaus € 0,30